PROSECCO BRUT MILLESIMATO ASTORIA
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PROSECCO BRUT MILLESIMATO ASTORIA

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PROSECCO BRUT MILLESIMATO ASTORIA

 

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

Zone de production : Dans le domaine Astoria sur des terrains collinaires à environ 150 m. d’altitude.
Vignobles orientés est-ouest comptant environ 4000 ceps par hectare ; vignes de 16 ans.
Vendange :  Mi-septembre
Vinification :  
Vignes : Méthode d’élevage: Sylvoz.
Rendement par ha: 3/4 kg par cep équivalent à 110/120 q.li par hectare.

Cépage :

Perlage:

Glera

fin, élégant et persistant.

Affinement : acier
Alcool : 11.5% 
Couleur : jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.
Parfum : intense, net, fruité, avec un arôme variétal caractéristique, beure , fruits sec et caramel
Saveur : sec, plein, sapide, harmonique, bonne fraicheur final , persistant.
Accompagnement :

 

Les huitres
Conservation :  
Temp.de service : Servir à 6 – 8° C, déboucher la bouteille au moment de la dégustation.
Récompenses :  
ASTORIA
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