PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY "VAL D'OCA"

Typologie: SPUMANTE – EXTRA DRY
Région: VENETIE (TREVISE)
Dénomination: PROSECCO DOC TREVISO
Cépages: GLERA (85%) PINOTS & CHARDONNAY (15%)
Rendement par hectare: 18 TONNES
Technique de vinification: CUVE ACIER INOX
Méthode de fermentation:  CHARMAT
Degré d’alcool: 11% VOL. Sucre résiduel: 16 G/L Température de service: 6-8°C
Accords gastronomiques: APERITIFS, POISSONS, CRUSTACES
Description: "L'équilibre entre les arômes de fleurs et de fruits de verger, son inoubliable croustillant, et son finish citronné, font de ce Prosecco un vin hors du commun. En bouche vous retrouverez de légers goûts de fleurs, accompagnés d'une agréable acidité et d'une bulle luxuriante. C'est le partenaire idéal de vos plats à base de poissons, y compris les pâtes, ou de vos crustacés." (Sommelier Wine Awards 2014)
Récompenses obtenues: 
MEDAILLE DE BRONZE – THE DRINKS BUSINESS 2016 MEDAILLE D'OR - SOMMELIER WINE AWARDS 2014