VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2016
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2016
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| Zone de production : | Montepulciano, Siena |
| Vendange : | Fin de Septembre, Octobre |
| Vinification : | Traditionnelle 26 jours en macération |
| Vignes : | Cordon de Royat |
| Rendement par ha: | Environ 45 hl/ hectare |
| Cépage : | Sangiovese Prugnolo Gentile 100% |
| Affinement : | 18 mois 70% en grand fût de chêne, 30% en tonneaux, 6 mois en bouteille |
| Alcool : | 13.5% |
| Couleur : | rouge pourpre |
| Parfum : | de cerise, prune. fruits rouges, sous bois, épices |
| Saveur : | Riche et rond, se caractérise par l'élégance et l'équilibre ; long persistentance gustative avec un beau final fruité |
| Accompagnement : | |
| Conservation : | Entre 8-10 ans |
| Temp.de service : | 16 - 18°C |
| Récompenses : | Wine Spectator – 92/100; 3 bicchieri Gambero Rosso |
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2016