CHIANTI RISERVA BORRO DEL DIAVOLO FATTORIA ORMANNI 0.75L

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CHIANTI RISERVA BORRO DEL DIAVOLO FATTORIA ORMANNI 0.75L

 

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

Zone de production : TOSCANA poggibonsi
Vendange : mi-septembre
Vinification : Thermo contrôle avec remontage fréquent ,
Vignes : Grande sélection des raisins pendant la récolte
Rendement par ha: Nd
Cépage : Sangiovese 100%
Affinement : 12 mois en barrique
Alcool : 14%
Couleur : rubis grenat
Parfum : Au nez résulte très complexe vins toute a fait lié au terroir, développes des aromes de sous bois, cerise amarena, cuir, cèdre, boisé, réglisse tabac, noix verte, senteur minéral de graphite et pierre a fusil
Saveur : Goût ample chaleureux avec une certaine austérité, développe une bonne acidité, très équilibrée, tannins présente mais souple avec une élégance, un équilibre et une longueur remarquable
Accompagnement : petit gibier en sauce des fruits des bois ou rôti et fromage
Conservation : +10ans
Temp.de service : 16-18°
Récompenses : Ce vin à déjà reçu le maximum dans les Guides A.i.s. Sommelier Bibenda editore
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