SFORZATO DELLA VALTELLINA
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SFORZATO DELLA VALTELLINA

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SFORZATO DELLA VALTELLINA

 

Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")

Zone de production : LOMBARDIA
Vendange :  
Vinification : les raisins viennent asséchés sur graticci en bambou 3 mois et perdent ¼ du poids original
Vignes :  
Rendement par ha:  
Cépage : Nebbiolo 100 %
Affinement : 60 mois en tonneau
Alcool :  
Couleur : rouge grenat intense
Parfum : marmelade de fruits rouges violette, cerises, chocolat, réglisse, sous-bois, moka, china, balsamique, cumin et genévrière
Saveur : puissant, chaud avec énormément de matière, excellante fraîcheur, ample et long retro-olfaction d’amandes
Accompagnement : sanglier a la braise
Conservation :  
Temp.de service :  
Récompenses :  
PLOZZA
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