ROSSO DI MONTALCINO DOC - PIETRANERA

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ROSSO DI MONTALCINO DOC - PIETRANERA

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Zone de production : Montalcino Toscane, sol, limon- argileux, 400mt slm
Vendange : premier 15 jours de septembre
Vinification : 400mt slm
Rendement par ha: 6000 plantes par hectare
Cépage : 100 Sangiovese grosso
Affinement : 6 mois en tonneaux 6 mois bouteilles
Alcool : 0,135
Couleur : rouge rubis
Parfum : frais et fruité, complexe ,note de mûres et fruits des bois
Saveur : plein , ample de structure moyenne , tannins fin, armoniaux et élégant
Accompagnement : pâtes en sauces des viandes , poulet épicé, cochon , champignons
Conservation : 10 ans maximum
Temp.de service : 18°
Récompenses :  
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