CERASUOLO CLIVIS
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CERASUOLO CLIVIS
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| Zone de production : | la colonnella(teramo) |
| Vendange : | manuale, dalla metà di settembre alla metà di ottobre |
| Vinification : | fermentation à température contrôlée |
| Vignes : | tendone, spalliera |
| Rendement par ha: | 100/120 quintali |
| Cépage : | Montepulciano d'Abruzzo 100% |
| Affinement : | |
| Alcool : | Alcol 13/13,5% |
| Couleur : | Rosé clairet |
| Parfum : | Floréal, pamplemousse et framboise |
| Saveur : | Souple, frais et persistant |
| Accompagnement : | Pâtes en sauce de viandes, volaille, espadon, thon rouge |
| Conservation : | |
| Temp.de service : | 8°/10° C |
| Récompenses : |
CERASUOLO CLIVIS