PECORINO GIOCHEREMO COI FIORI

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PECORINO GIOCHEREMO COI FIORI

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Zone de production : Loreto Aprutino
Vendange :
Vinification : Vinification traditionnelle
100% acciaio con controllo di temperatuta.
Vignes : spalliera
Rendement par ha: 50 h/Ha
Cépage : 100% Pecorino
Affinement : 100% acciaio.
Alcool : 13,50% in volume
Couleur : jaune paille avec reflets dorés
Parfum : poire et pêche blanche agrémenté d’arômes des fleurs blanches
Saveur : belle fraicheur, excellente minéralité long et équilibré
Accompagnement : Ideal avec plats de poissons, comme apéritif ou fromage
Conservation : 05 - 10 anni
Temp.de service : 08 - 10°C
Récompenses : Récompense 3/3 verres au guide Vini d’Italia 2019